미야코지마에서 오키나와 소바를 먹을 수 있을까? 추천 가게 5곳을 미야코지마 거주 가이드가 인기점 등 철저하게 해설!

안녕하세요, 여러분!

 

미야코섬 최대 규모의 액티비티 숍
'미야코지마 ADVENTURE PiPi'입니다!

 

오키나와의 소울푸드오키나와 소바라고 하면 오키나와 소바죠!

 

하지만 오키나와 소바도 지역과 섬에 따라 맛과 종류, 재료가 다르답니다!

 

이번에는 미야코섬 여행을 계획하고 있는 분들을 위해 미야코섬에 거주하는 가이드가 추천하는 오키나와 소바(미야코소바) 맛집을 소개합니다.

 

오키나와 소바란?

관광 휴양지로 인기가 높은 미야코지마,때묻지 않은 자연을 느끼다할 수 있는 외딴 섬입니다.

 

섬의 야채와 향토 요리 등을 즐길 수 있는 곳도 많아 추천할 만한 가게가 곳곳에 있다.

 

오키나와 소바는 밀가루 면에 삼겹살, 생강, 어묵, 섬 파를 얹은 중국식 소바이다.

 

그 기원은 류큐 왕국 시대로 거슬러 올라가며, 전후에는오키나와의 소울푸드가 되었습니다.

주로 돼지고기와 가다랑어 육수를 사용하며, 코테리와 진한 국물이 매력적이다.

 

또한 토핑은 소키, 라떼, 섬 채소 등 다양화되어 있다,오키나와의 식재료를 즐길 수 있다.

 

이렇게 오키나와 소바는,오키나와의 역사와 함께 발전해 온 요리라고 할 수 있습니다.

 

오키나와 소바의 역사

오키나와 소바의 역사는,류큐 왕국 시대가 시작입니다.

 

중국 대륙에서 류큐에 면이 전해진 것은 500년 전쯤이다,왕조 등 부유층 음식이었습니다.

 

그 후, 세계대회 등을 거쳐 오키나와 소바는서민들이 즐겨 먹는 요리로 바뀌었습니다.

 

소바라고 해도 메밀가루를 사용하지 않고 밀가루와 간수를 이용해 만든 면이다.

 

그래서 소바라는 명칭 표시가 허용되지 않았던 시절도 있었지만, 지금은 오키나와의 역사적인 요리로 많은 사람들에게 사랑받고 있다.

 

오키나와 소바・소키소바
미야코 소바의 차이점

오키나와 소바 외에도 오키나와 요리로 유명한 소키소바나 미야코소바의 이름도 들어본 적이 있을 것이다.

 

그 차이점은,면의 모양과 토핑입니다.

 

여기서는 오키나와 소바와 소키소바, 미야코소바의 차이점에 대해 설명합니다.

 

오키나와 소바의 특징

오키나와 소바는 오랜 역사와오키나와 각지의 문화 발전에 따라 종류가 다양해지고 있습니다.

 

그 중에서도 공통점은 돼지고기나 가다랑어 육수, 밀과 간수를 우려낸 면, 고기와 파를 토핑하는 것이다.

 

특히 고기는 삼겹살이 기본이지만 연골 소키, 연골 소키, 유시두부, 아사 등 종류가 다양하다.

 

이렇게 오키나와 소바는,기본 형태를 유지하면서 역사 속에서 변화해 온 소울 푸드라고 할 수 있습니다.

 

소키소바의 특징

소키소바는 토핑이매콤달콤하게 양념한 뼈째 먹는 소키인 것이 포인트입니다.

 

돼지고기는 오키나와에서 가장 많이 소비되는 육류이며, 가축으로도 많이 사육되고 있다.

 

소키는 뼈가 없는 경우도 있고 젓가락으로 으스러질 정도로부드러운 돼지고기 조림가 맛있는 메밀국수입니다.

 

그 외의 토핑이나 조건은 오키나와 소바와 같은 경우가 많아 오키나와다운 면 요리라고 할 수 있다.

 

이처럼 소키소바는 오키나와 소바를 기본으로 하고 거기에 소키를 토핑한 면 요리이다.

 

미야코 소바의 특징

미야코 섬 사람들의 사랑을 받고 있는 미야코 소바는 섬의 소울푸드입니다.

 

면 위에 다진 파만 올려져 있는 심플한 외관이 인상적인데요,면 아래에는 삼겹살과 어묵이 숨겨져 있다.

 

또한 앞서 말했듯이 오키나와 소바와의 차이점은 쫄깃쫄깃한 면발이 아니라스트레이트 플랫면라는 점과 담백한 국물맛이 일품입니다.

 

이처럼 미야코 소바는 미야코섬의 문화를 알 수 있는 소울 푸드로서 꼭 먹어봐야 할 일품이다.

 

미야코지마에서 오키나와 소바
가 먹을 수 있는
추천 맛집 5곳을 소개합니다!

미야코지마에는 향토요리를 제공하는 가게나오키나와 소바를 먹을 수 있는 음식점이 많이 있습니다.

 

특히 오키나와 소바는 앞서 말했듯이 소키소바, 미야코소바 등 종류가 다양화되어 있어 어느 것 하나 매력적이다.

 

그 중에서도 오키나와 소바를 먹을 수 있는 추천 가게 5곳을 소개합니다.

 

마루요시 식당

원조 미야코 소바를 먹을 수 있는 '마루요시 식당',창업 60년 전통의 노포입니다.

 

관광 시즌에는 줄을 서서 기다릴 정도로 인기 있는 곳으로, 마늘이 들어간 돼지뼈 국물이 중독성 있는 맛이다.

 

또한, 가게 안은 옛날식 식당의 분위기를 느낄 수 있다,미야코지마의 로컬 무드를 느낄 수 있습니다.

 

식당 스무바리

지역 대중식당으로 사랑받고 있는 '스무바리'는 현지인들의 사랑을 받고 있다,다양한 메뉴와 푸짐한 음식이 인기다.

 

문어를 사용한 메뉴가 풍부하며, 미야코 소바의 메뉴 중에는 먹물을 넣은 문어 소바, 문어 볶음 소바 등도 있다.

 

또한, 소바뿐만 아니라 덮밥이나 정식도 먹을 수 있는 것도 스무바리의 인기 포인트다.

 

이처럼 스무바리는 현지인들에게도 맛집으로 사랑받고 있다,관광객들에게도 사랑받는 음식점입니다.

 

中休味商店

2021년 미야코 소바총선 1위에 빛나는 '원조 닭 미야코 소바'입니다.

 

국물은 닭 육수를 8시간 정도 끓여 야채와 가쓰오부시, 표고버섯, 다시마 등의 육수와 함께 끓인다.

 

또한 다라마산 흑설탕을 사용해 깊은 맛을 내는 것이 특징이다.

 

또한, 미야코지마에는 수제면 가게가 많지 않아 중휴미(中休味)는 주인장의면을 먹을 수 있는 것이 특징입니다.

 

오반마이식당

이라고부 어항 직영의 '오반마이 식당'은,눈앞의 어항에서 어획된 해산물들를 먹을 수 있는 가게입니다.

 

해물 덮밥과 함께 먹는 오키나와 소바는 미야코지마의 향토 요리와 식재료를 아낌없이 맛볼 수 있다.

 

또한, 바다 쪽 카운터석에서는사라하마 어항의 하버 뷰가 확산되고 있기 때문이다,바다를 바라보며 여유롭게와 함께 시간을 보낼 수도 있을 것이다.

 

이처럼 오반마이 식당은 미야코섬다운 경치를 즐기면서 신선한 토종 생선과 해산물을 먹을 수 있는 곳이다.

 

海美来

미야코 섬과 이케마 섬을 잇는 이케마 대교 근처에 있는 '우미미라이',소라소바를 먹을 수 있는 식당입니다.

 

간장으로 고소하게 구운 소라를 얹은 츠보야키를 얹은 미야코 소바는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 오키나와 소바입니다.

 

또한, 식당에서 전망 테라스에 올라가면,미야코지마의 경치를 즐기다수 있습니다.

 

해산물을 조합한 오키나와 소바를 먹고 싶다면 우미라이를 추천한다.

 

바다에서 즐긴 후 미야코 소바!
미야코지마 추천
액티비티 5선!

자연이 풍부한 미야코지마에서는,식사뿐만 아니라 다양한 액티비티를 즐길 수 있다.

 

스노클링, SUP, 카누 등 해양 액티비티와 나이트 투어를 소개합니다.

 

① 바다거북 스노클링 투어

미야코지마의 아름답고 투명한 바다를 온몸으로 느껴보세요!

 

바다거북과 함께조우율도 높은 반나절 스노클링 플랜입니다.

바다거북뿐만 아니라 형형색색의 열대어들도 많이 볼 수 있다!

 

바다 속은 바로자연의 수족관!

 

선셋 SUP/카누

선셋 SUP/카누는 석양에 물든 환상적인 바다 위를 SUP/카누를 타고 해가 지는 아름다운 순간을 느낄 수 있는 액티비티입니다.

 

바다 위에서석양에 물드는 황금빛의 절경은 아련하면서도 감동적인 추억이 될 것임에 틀림없다!

SUP는 앉아서, 요가를 하거나 누워서 할 수 있다.만능 액티비티입니다.

 

카누는 안정적이기 때문이다,느긋하게 일몰을 즐길 수 있을 것이다.

 

추억이 될 것임에 틀림없다!

 

신비한 호박 종유동 탐험 ③신비의 호박 종유동 탐험!
동굴 탐험 & 씨카약 투어

호박굴이란 미야코지마에 있는 유명한 종유동굴을 말한다,마치 호박을 닮은 모양를 하고 있다고 해서 붙여진 이름입니다.

 

바다를 통해서만 들어갈 수 있으며, 입구까지는 카누를 타고 들어가야 한다.

바다 상황에 따라 들어갈 수 있는 시간이 달라지므로 현지 투어 가이드와 함께 방문하는 것을 추천한다.

 

도착하기까지의 장애물은 높지만, 그 신비로운 모습은 미야코 섬 중에서도최고의 파워스팟로 인기입니다.

 

비치 SUP/카누

미야코지마의 바다의 아름다움은일본 제일의 목소리가 높습니다!

 

카누는 안정감이 뛰어나기 때문에기본적으로 바다에 빠지다것은 아닙니다.

 

수영을 잘 못하는 사람도 안심하고 즐길 수 있다.

SUP는 보기보다 안정적이고 서서, 앉아서, 누워서 즐길 수 있다.만능 액티비티입니다!

 

SUP 보드 위에서 멋진 바다를 내려다보는 것도 좋다!

 

별빛 & 정글 나이트 투어

미야코지마의 밤은,야행성 생물이 활발하다가 되기 위해낮과는 다른 분위기의 미야코지마를 즐길 수 있습니다....。

 

아열대 특유의 동식물을 찾아보자!

날씨만 좋다면 밤의 미야코지마,별이 쏟아지는 밤하늘...!

 

본주에 비해 인구가 적기 때문에 최고의 경치를 감상할 수 있다!

 

마지막으로

이번에는 오키나와 소바를 먹을 수 있는 음식점 등 추천 가게와 액티비티를 소개했습니다.

 

오키나와 소바는 오키나와 본토나미야코지마의 역사・문화 발전에 따라 다양화되어 있으며, 가게에 따라특색 있는 향토 요리입니다.

 

추천 가게를 소개했으니, 먹고 싶었던 오키나와 소바를 먹으러 꼭 한번 방문해 보세요.

이 글을 쓴 사람

안녕하세요! 미야코지마의 모든 정보를 전하는 니와짱입니다. 어렸을 때부터 자연을 접하는 것을 좋아하고, 특히 오키나와의 풍부한 자연환경에 매료되어 왔습니다. 현재는 미야코지마를 거점으로 스노클링, SUP, 카약 등의 액티비티를 즐기는 방법과 미야코지마의 숨겨진 매력을 전하고 있습니다.

"미야코지마에서 최고의 액티비티를 체험하고 싶다!" 또는 "미야코지마에 대한 현지 정보를 알고 싶다!" '라고 생각하시는 분들에게 실제로 현지에서 활동하는 가이드로서 섬의 추천 명소와 액티비티에 대한 자세한 정보를 제공하고 있습니다. 매일 현지의 자연을 접하면서 고객에게 잊을 수 없는 경험을 선사하는 것을 목표로 하고 있습니다.

인스타그램에서는 실제 활동 모습과 아름다운 미야코지마의 경치를 실시간으로 공유하고 있으니 꼭 체크해 보시기 바랍니다!
(Instagram:) @adventure_pipi)